Astuce de cuisine
Meizah
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14 janv. 2014 à 15:07
pico.l Messages postés 24735 Date d'inscription samedi 3 novembre 2007 Statut Modérateur, Contributeur sécurité Dernière intervention 28 avril 2019 - 16 janv. 2014 à 20:56
pico.l Messages postés 24735 Date d'inscription samedi 3 novembre 2007 Statut Modérateur, Contributeur sécurité Dernière intervention 28 avril 2019 - 16 janv. 2014 à 20:56
A voir également:
- Attendrir la viande avec du bicarbonate
- J'écris un roman et cherche quelques astuces ou de l'aide ? - Forum Ecriture
- Qui aurait le livre "Cuisine des Ardennes" aux Editions Denoël ? - Forum Essais, ouvrages de référence
3 réponses
Isabel-Maria
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11 mars 2014
15 janv. 2014 à 07:43
15 janv. 2014 à 07:43
Bonjour,
Je n'ai jamais entendu parler de ça mais si ça a vraiment de l'effet je veux bien apprendre comment on fait.
Je n'ai jamais entendu parler de ça mais si ça a vraiment de l'effet je veux bien apprendre comment on fait.
Agniela
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1 décembre 2016
16 janv. 2014 à 13:45
16 janv. 2014 à 13:45
Bonjour à vous,
Le bicarbonate peut en effet attendrir la viande. Vous mettez la viande dans un demi-litre d'eau avec deux cuillères à café de bicarbonate que vous laissez au réfrigérateur pendant deux ou trois heures. Et après, vous rincez.
Le bicarbonate peut en effet attendrir la viande. Vous mettez la viande dans un demi-litre d'eau avec deux cuillères à café de bicarbonate que vous laissez au réfrigérateur pendant deux ou trois heures. Et après, vous rincez.
pico.l
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28 avril 2019
16 janv. 2014 à 20:56
16 janv. 2014 à 20:56
Bonjour,
cette question est plutôt hors sujet dans cette section du site. Il est plus judicieux de la reformuler sur ce site https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/ du même groupe CCM Benchmark où son traitement pourra se faire de manière plus ciblée et plus pertinente.
Modération CCM
cette question est plutôt hors sujet dans cette section du site. Il est plus judicieux de la reformuler sur ce site https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/ du même groupe CCM Benchmark où son traitement pourra se faire de manière plus ciblée et plus pertinente.
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