J'ai quelques très maigres souvenirs d'un livre lu à l'école, je dirais cm1.
Tout ce qui le revient, c'est un "méchant " monsieur qui se servait de sa barbe comme d'un garde manger. Il avait un jardin zt une maison. Il faisait peur à des enfants ou des animaux.... il y avait quelques illustrations sur certaines pages.