Pourquoi le premier miracle de Jésus a-t-il été de changer l'eau en vin ?

Bonjour,
Et pourquoi sa mère, Marie, a-t-elle fait appel à Lui et pourquoi lui a-t-il répondu "Femme" (alors que c'est à sa mère qu'il répond), "qu'y-a-t-il entre toi et moi ?", "mon heure n'est pas encore venue !". Miracle énigmatique, et dialogue curieux ; quoiqu'il en soit, sa mère obéit et demande aux serviteurs de lui obéir.